Жировая Декомпозиция (фанероз), т. е. выявление жира, входящего в состав липопротеидных комплексов, связана с распадом мембранных структур, поломом клетки. При жировой инфильтрации липиды приносятся в клетку с кровью и лимфой и загружают цитоплазму.

В основе жировой трансформации лежит повышенное образование жира из углеводов и белков. Значение этих процессов в появлении жировой  дистрофии разных  систем организма и  тканей  неравнозначно. Так, механизм жировой дистрофии сердца в большинстве инцидентов сводится к разрушению липопротеидных молекул саркоплазмы, т. е. к жировой декомпозиции, фанерозу. Жировая инфильтрация не имеет существенного значения.

Жировая дистрофия печени может образовываться разными методами. При тучности, например, жир в печеночных клетках образуется путем инфильтрации. Таков же в основном механизм жировой дистрофии печени при ряде отравлений (фосфор, хлороформ), инфекциях, ведущих к нехватке гликогеном в печени  и замещении его жиром из депо. Однако при тех же отравлениях и инфекциях гипоксия клетки указывает на распад ее липопротеидов и участие фанероза в развитии дистрофии. Интересный механизм жировой транформации положен в основе алипотропной жировой дистрофии, появляющейся при нехватке липотропных молекул. К липотропным факторам причисляют аминоспирт холин, фосфорилипид лецитин, аминокислоту метионин, витамин B12, липогормон липокаинин и комплекс других соединений, определяющих нормальный обмен жиров в гепатоците.

Недостаток их извращает синтез фосфатидов из нейтрального жира, что приводит к аккумуляции его в печени. Алипотропная жировая дистрофия печени может появиться при белковом недостатке, хронических заболеваниях ЖКТ, авитаминозах, хроническом алкоголизме (алкоголь является антилипотропным фактором).

Прочитать еще:

 

1) Макроскопические признаки некроза

 

2) Межуточное воспаление

 

3) Свойства регенерации